关于牛奶蛋白过敏，你要知道的全在这里！

7月8日，是世界过敏性疾病日。今天，和大家分享关于牛奶蛋白过敏的知识。

牛奶蛋白过敏是指牛奶中含有酪蛋白和多种乳清蛋白，它们容易被出错的免疫系统视为外来入侵者进行攻击，从而出现过敏症状。

婴幼儿食物过敏中，牛奶和鸡蛋过敏最为常见。而牛奶蛋白是普通婴幼儿配方奶最常用的蛋白质来源，牛奶蛋白过敏通常表现为皮肤和胃肠道的症状，然而这些症状没有特异性，与很多其他疾病相似，经常被家长忽略，甚至被误诊。

由于新生儿的肠道免疫系统尚未发育完全，肠道屏障也发育不成熟，过敏原容易通过肠道进入血液，所以宝宝容易受到外来过敏原的刺激，产生过敏反应。对外来蛋白质产生过敏反应是3岁以内婴幼儿食物过敏的主要原因。另外，遗传因素也是宝宝发生过敏的主要原因之一，父母均有过敏表现的宝宝发生过敏的可能性概率较大。

牛奶蛋白过敏的临床表现1

一、婴儿不明原因哭闹、腹痛、呕吐、腹泻（伴/不伴便血）、便秘、厌食/拒食、进食困难；

二、湿疹(干燥、红斑、丘疱疹、渗出、鳞屑等伴瘙痒)、荨麻疹(凸起的风团样红色皮疹)、血管性水肿(嘴唇或眼皮肿胀)；

三、鼻塞、鼻涕、鼻痒、流涕、喷嚏、喘息或呼吸困难、反复咳嗽或喉炎；四、烦躁不安、哭闹、生长迟缓、贫血甚至过敏性休克等。

牛奶蛋白过敏的诊治2

牛奶蛋白过敏主要的诊断依据是详细的病史，结合食物的回避和再引入。也就是说，回避牛奶以后所有症状消失，而再次接触牛奶以后过敏症状再次出现，符合这样的表现基本上可以考虑牛奶蛋白过敏。治疗上牛奶蛋白过敏患儿应遵循“氨基酸配方奶粉→深度水解蛋白配方奶粉→部分水解蛋白配方奶粉”的顺序进行过度治疗；母乳喂养的宝宝，继续母乳喂养，但母亲需回避牛奶及其制品至少2-4周并注意补钙。如母亲饮食回避有效，重新加入牛奶后再次出现症状，则母亲在哺乳期间均应饮食回避，并在停母乳后给予低敏奶粉喂养；如母亲饮食回避无效，可考虑直接用低敏奶粉喂养。

牛奶蛋白过敏的婴幼儿多数具有特应性体质，在其成长的不同年龄阶段可能会发生相应的过敏性疾病。过敏状态可多方面影响宝宝的生活质量，从皮肤、营养、呼吸、睡眠，甚至情绪方面对宝宝造成长期的影响。这些问题一开始可能并不明显，但久而久之会对宝宝的身体机能甚至心理健康、注意力和学习能力的发展都有影响。因此，爸爸妈妈要及时了解过敏的严重性，及早干预，让宝宝远离过敏风险。【科普】

 供稿： 儿科 罗丹 

编辑：健教科

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