宝宝的第一口辅食怎么加？

经常有家长问，宝贝快半岁了，该加辅食了，可这辅食到底怎么添加呢？

中国营养学会定义：除母乳和（或)配方奶以外的其他各种形状的食物，包括各种天然的固体食物或液体食物，以及商业化的食品。WHO定义：除母乳以外任何的食物或饮料，包括婴儿配方奶和水。

01 补充母乳质量的不足

孕晚期肝脏储存的铁质仅仅能保证婴儿4-6个月所需，这时储存铁已消耗。

维生素a、b、c含量受母亲膳食影响，容易发生缺乏。母乳分泌量不可能无限的增加，渐渐不能满足较大婴儿的需要。

02 增加营养素，以满足迅速的生长发育

随着婴儿逐渐长大，其所需的营养素量也必须按其生长发育的速度有所增加，可以主张6个月后除继续母乳喂养外，必须添加一定量的补充食品。

03 为断乳做准备

在断乳前后必须为婴儿准备好适合不同年龄的补充食品，否则婴儿就不能适应从吃奶到吃成人饮食的较大的膳食改变，从而引起营养不良、消化功能紊乱等问题。

04 促进口腔运动和语言发育

通过口腔的搅拌，咀嚼和吞咽动作的训练，促进口腔运动和语言发育。

辅食添加的时间：

一般强调6个月时添加辅食。

观察宝宝的各种信号，比如看到你吃东西的时候眼馋，嘴巴在动，流口水，宝宝直立位很好，这时就可以添加辅食了。添加辅食其实不必纠结是6个月的第一天，还是最后一天。

1、从一种到多种：习惯一种再添加另一种食物，至少需适应4~5日后再添加另一种新食物，便于识别过敏或不耐受的新食物，在婴儿熟悉一种新食品后，仍要坚持一定的进食频率，因为没有一种食物是婴儿不喜欢的，婴儿不喜欢的食物，多是他所不熟悉的食物。

2、从稀到稠：应从较稀薄的形式喂起，逐渐的加稠，如大米，从米汤到稀粥，再到稠粥，再到软饭。增加稠度就是同样容积内的大米量增加，摄入的营养素和能量也就增加了。

3、从少到多：添加新尝试食物，应从少量开始，逐渐增量。如添加蛋黄，从1/8起喂，3~5天逐渐增到1/7-1/6，在2周增加至1个。婴儿逐渐适应不致发生呕吐、腹泻、过敏、拒食等反应 。

4、从细到粗：应从细软的半固体食物开始，随着乳牙萌出，咀嚼吞咽能力增强，食物逐渐增粗。蔬菜，应从细菜泥-粗菜泥-煮烂的碎菜-菜丝-菜块儿。婴幼儿即使已有几颗乳牙，他的咀嚼能力仍差所以含粗纤维多的食物和咬不碎的食物必须切碎，煮烂，研细才能喂婴幼儿 。

婴儿患病时不宜添加新的食物，因宝宝脾胃虚能力弱。天气炎热时也不宜给婴儿变换食物品种过多，以免不能适应，发生消化障碍。当然，宝宝存在个体性差异，食物的品种，味道，进食量多少和进食速度快慢和进食时间都应按照孩子的具体情况灵活掌握。让婴儿能自己参与，自由选择，增进其对食物的兴趣和主动性，不宜被动喂食或强迫孩子。逐渐掌握其进食的规律性，养成专心快乐的进食行为习惯，今后将受益匪浅。随着宝宝的生长，要及时、循序渐进的添加合适的辅食，养成专心、快乐、主动的进食行为习惯，是未来良好的饮食习惯及均衡饮食的基础。（儿保科 任鸽）

编辑：健教科

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